02 luglio 2009

Pesche




Questa ricetta l'ho assaggiata stasera da mia cognata, devo dire che è gustosissima! semplice, veloce, ma alla pari di un dolce elaborato.
Provatela, e sappiatemi dire:..il nome l'invento perchè non ce l'ha:-)

Pesche arlecchino

1 kg pesche noci
100 gr pinoli
20 amaretti
zucchero
limone
Pulire e lavare le pesche, affettarle sottilissime o tagliarle a dadini, aggiungere i pinoli e gli amaretti spezzettati grossolanamente. A piacere aggiungere zucchero e limone.

Buon fine pranzo!

1 commento:

niko sinisgalli chef ha detto...

facile ma molto buono e fresco; solo un consiglio al posto del zucchero usate unpò di miele!!!!!